20-05-17 Cursa de la Cervesa Montseny

Cursa de la cervesa
El dissabte 20 de maig, Cervesa del Montseny commemora el seu 10è aniversari amb diferents activitats, una jornada de portes obertes a la fàbrica, molta bona cervesa artesana de diferents cerveseries i moltes més sorpreses.

Ben d’hora al matí, se celebrarà l’activitat reina d’aquesta gran festa: la primera edició de la Cursa de la Cervesa, organitzada per Cervesa del Montseny i on col·labora la Cursa Vall del Congost, que ha cedit part de la seva infraestructura i experiència organitzativa per lliurar dorsals, gestionar els controls de temps i organitzar els avituallaments.

La Cursa de la Cervesa és un Cros que farà la delícia de tots els runners. La sortida i l’arribada es trobarà a la seu de Cervesa del Montseny a Sant Miquel de Balenyà. (Estació Renfe: Balenyà-Tona-Seva). La distància a cobrir serà de 10km amb poc desnivell (+-100m) i circular, apte per a tots els aficionats al running. Es tracta d’una cursa oberta a tothom que té la idea de promoure l’esport i el consum moderat de la cervesa artesana.

Cervesa del Montseny
La Companyia cervesera del Montseny neix amb la voluntat d’oferir una cervesa artesana de la màxima qualitat: les nostres cerveses són artesanes, integrals i naturals.

Som una microcerveseria amb una capacitat productiva de 3.000 litres en cada elaboració. Mitjançant el sistema d’elaboració tradicional anglès (amb maceració pel mètode d’infusió simple), el procés productiu és pràcticament manual, amb les mecanitzacions bàsiques imprescindibles. Degut a aquestes singulars característiques d’elaboració, es produeixen Cerveses Artesanes.

Les nostres cerveses contenen els ingredients contemplats a la Llei alemanya de la puresa (Reinheitsgebot) de 1516: aigua (del Montseny), malta (d’ordi i de blat), llúpol i llevat. Per tant elaborem Cerveses Integrals degut als seus ingredients.

A la Cervesa del Montseny envasem Cerveses Naturals, sense pasteuritzar. Podem dir que són cerveses vives, que evolucionen amb el temps. La fermentació alcohòlica és una manera tradicional de transformació dels aliments per allargar-ne la conservació que ens permet no addicionar cap conservant artificial a la cervesa.

La nostra microcerveseria està especialitzada en cerveses de la família de les Ales o d’alta fermentació, a diferència de la majoria de les produccions nacionals, que són de la família de les Lager o de baixa fermentació. Es recomana beure les nostres cerveses, si bé fresques, menys fredes que les Lager.

Et convidem a tastar les nostres cerveses Blat, Malta, Negra, Lupulus, EcoLupulus, Hivernale, Aniversari, Castanya, Mala Vida així com les diferents especialitats que desitgem anar-te oferint al llarg dels anys.

Inscripcións www.9hsports.cat/informacio_cursa/137

http://www.9hsports.cat/uploads/images/9hSports-58c671116d91d.png?1.7